Differenti tipi di legno, differenti lavorazioni e differenti taglie concorrono a formare la famiglia del flauto a becco.
Le taglie maggiormente diffuse sono quattro: Soprano, Contralto, Tenore e Basso.
A queste si aggiungono nel registro acuto il Sopranino e al registro grave il Contrabbasso.
Karel van Steenhoven ha realizzato uno strumento che oltrepassa la classificazione sopracitata costruendo un flauto Sub-Contrabbasso.